Funciones principales Coordinar las actividades de Control de Calidad y Garantía de Calidad, así como organizar el trabajo del equipo. Supervisar el funcionamiento del sistema APPCC y las buenas prácticas de fabricación (GMP). Gestionar las reclamaciones de clientes, las no conformidades, el análisis de causas y las acciones correctivas. Elaborar, actualizar y hacer seguimiento de los planes de control, procedimientos y documentación de calidad y seguridad alimentaria. Colaborar con los distintos departamentos para asegurar el cumplimiento de los requisitos internos y externos. Detectar oportunidades de mejora e impulsar su aplicación. Identificar necesidades formativas, preparar contenidos e impartir formación en calidad y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles Formación universitaria o técnica en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología, Farmacia, Ingeniería o disciplinas afines. Al menos tres años de experiencia en departamentos de Calidad, preferiblemente en la industria alimentaria.



Experiencia en coordinación o supervisión de equipos. Experiencia en Control de Calidad, Garantía de Calidad y gestión de sistemas APPCC y GMP. Experiencia en reclamaciones, no conformidades y acciones correctivas. Experiencia en la preparación e impartición de formación relacionada con calidad o seguridad alimentaria. Inglés B1, hablado y escrito. Se valorará Conocimiento de IFS, BRCGS u otros estándares equivalentes. Experiencia en auditorías internas y externas. Experiencia en la elaboración y seguimiento de planes de control y documentación de calidad. Buscamos una persona con capacidad de análisis, criterio para resolver incidencias, iniciativa y habilidad para coordinarse con equipos de distintas áreas. ¿Qué ofrecemos? Un puesto con autonomía y participación en proyectos relevantes para la empresa. Oportunidades de crecimiento profesional. Madrid, lunes a viernes 7:00 a 15:30

📌 RESPONSABLE DE CALIDAD (Mejorada del Campo)
🏢 Empresa líder en el sector
📍 Mejorada del Campo