Desde Melt Group buscamos un/a Director/a de Calidad para incorporarse a una multinacional del sector alimentación y liderar el área de Calidad una de sus principales plantas productivas en El Salvador . Se trata de una posición de responsabilidad dentro de un contexto industrial de gran dimensión, con un equipo de aproximadamente 20 personas a cargo , reportando directamente a Dirección de Planta . La persona seleccionada tendrá responsabilidad sobre la gestión integral de Calidad e Inocuidad, desde la recepción de materias primas y materiales de empaque hasta el producto terminado, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, los requisitos corporativos y la normativa aplicable. Responsabilidades
- Liderar y coordinar el departamento de Calidad e Inocuidad , gestionando un equipo de aproximadamente 20 personas.
- Asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la planta.
- Supervisar y controlar la calidad a lo largo de todo el proceso productivo, desde las materias primas y materiales de empaque hasta el producto terminado.
- Garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/BPH) y sistemas HACCP/APPCC .
- Coordinar el cumplimiento de las normas y estándares corporativos de calidad.
- Gestionar las solicitudes y requerimientos de clientes relacionados con los productos.
- Gestionar y realizar seguimiento de reclamaciones de clientes .
- Mantener y actualizar las fichas técnicas de los productos.
- Elaborar y realizar el seguimiento de presupuestos vinculados al área de Calidad.
- Supervisar el funcionamiento y presupuesto del laboratorio.




- Representar a la compañía ante los organismos oficiales relacionados con la producción y seguridad alimentaria.
- Coordinar planes de control, instrucciones y registros asociados a los procesos productivos.
- Impulsar iniciativas de mejora continua e innovación dentro del área.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares corporativos y requisitos aplicables en materia de calidad y seguridad alimentaria . Requisitos
- Formación universitaria en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustria o similar .
- Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro del área de Calidad en industria alimentaria .
- Experiencia en gestión de equipos .
- Experiencia en gestión y relación con clientes.
- Conocimientos sólidos de HACCP/APPCC, BRC e IFS .
- Conocimientos en seguridad alimentaria e inocuidad .
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Higiene/Manufactura, gestión de alérgenos, Food Defense y Food Fraud .
- Valorable conocimiento de estándares y certificaciones internacionales relacionados con seguridad alimentaria.
- Inglés avanzado, valorable.
- Capacidad de liderazgo, organización, iniciativa y orientación a resultados.
- Disponibilidad para desarrollar el proyecto profesionalmente en El Salvador . Qué

ofrecemos:
- Proyecto estable dentro de un grupo multinacional consolidado .
-

Salario:
60.000 – 65.000 € brutos anuales.
- Variable de hasta el 20%.
- Vivienda incluida.
- Vehículo incluido.
- Seguro médico.
- Plan de carrera y desarrollo profesional dentro del grupo.
- Proyecto internacional de largo recorrido.

📌 Director/a de Calidad (España)
🏢 Melt Group
📍 España