Descripción del puesto
Buscamos un/a Camarero/a de Sala para formar parte del equipo de restauración del Grand Hotel Centenari. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado, garantizando una experiencia gastronómica de calidad para nuestros huéspedes y clientes. Funciones principales Preparar y acondicionar las áreas de servicio antes de la apertura. Recibir, acomodar y atender a los clientes de forma cordial y profesional. Tomar comandas y asesorar sobre la oferta gastronómica y de bebidas. Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad establecidos. Realizar el montaje y desmontaje de mesas y estaciones de trabajo. Mantener el orden, limpieza e higiene de la sala y áreas de servicio. Gestionar cobros cuando sea requerido. Coordinarse con cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio optimizado.



Atender incidencias o solicitudes especiales de los clientes. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos Experiencia previa como camarero/a de sala, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar. Vocación de servicio y orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Buena presencia y habilidades de comunicación. Nivel de español fluido. Valorable nivel de inglés para la atención a clientes internacionales. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Conocimiento de protocolos de servicio y estándares de calidad hotelera. Se valorará formación en Hostelería, Restauración o áreas afines.

📌 Camarero/a de sala (Valencia)
🏢 Autograph Collection by Marriott
📍 Valencia