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Desde el Centro San Juan de Dios de Valladolid estamos buscando a un cocineroa para trabajar en jornada continua en turnos rotatorios de mañana o tarde y fines de semana alternos. Funciones principales Elaboración y preparación de menús diarios siguiendo las pautas establecidas por el servicio de nutrición. Adaptación de dietas específicas y texturas según las necesidades de las personas residentes. Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). Limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios de trabajo. Requisitos Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia acreditada en puesto similar. Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa de seguridad alimentaria. Valorable experiencia en colectividades, residencias, hospitales o centros sociosanitarios. Capacidad de organización, trabajo en equipo y responsabilidad. Sensibilidad y compromiso con la atención a personas con discapacidad. Ofrecemos Incorporación a una entidad consolidada y con vocación social. Jornada completa en turno continuo de mañana o de tarde y fines de semana alternos. Estabilidad laboral. Contrato de seis meses mas indefinido.

📌 Cocinero/a de colectividades (Valladolid)
🏢 CENTROS SAN JUAN DE DIOS
📍 Valladolid