Técnico/a de Calidad y Laboratorio Alimentario Librilla (Murcia) Importante empresa del sector de las especias y la alimentación busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Laboratorio para reforzar su departamento de calidad. La persona seleccionada tendrá como misión principal la gestión documental del sistema de calidad y la preparación de la compañía para auditorías BRC, siendo imprescindible contar con experiencia previa en este tipo de auditorías o en estándares equivalentes de seguridad alimentaria. Además, dará apoyo al laboratorio cuando sea necesario, participando en tareas analíticas y de control de calidad. Funciones principales Gestión y mantenimiento de la documentación asociada al sistema de calidad. Preparación, coordinación y seguimiento de auditorías BRC y otras certificaciones de calidad y seguridad alimentaria. Elaboración, revisión y actualización de procedimientos, registros e instrucciones de trabajo. Seguimiento de acciones correctivas y preventivas derivadas de auditorías e incidencias. Verificación del cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Supervisión diaria de los procesos productivos y presencia habitual en planta. Identificación de desviaciones y corrección de aspectos relacionados con calidad, higiene y seguridad alimentaria. Comunicación constante con los diferentes departamentos para garantizar el cumplimiento de los procedimientos. Apoyo al laboratorio en las tareas habituales del departamento. Toma y preparación de muestras para análisis.



Realización de controles microbiológicos. Manejo de técnicas cromatográficas. Desarrollo de tareas rutinarias propias de laboratorio alimentario. Requisitos Grado o Licenciatura en Bioquímica, Química, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones similares. Imprescindible experiencia en auditorías BRC o normas equivalentes del sector alimentario. Experiencia previa preparando empresas para superar auditorías y certificaciones de calidad. Experiencia práctica en laboratorio. Conocimientos de microbiología, cromatografía y técnicas analíticas habituales de laboratorio. Capacidad para combinar tareas documentales, supervisión en planta y trabajo de laboratorio. Vehículo propio. Disponibilidad de incorporación inmediata. Competencias personales Buenas habilidades comunicativas. Capacidad para interactuar con producción y transmitir procedimientos de calidad de forma efectiva. Persona organizada, metódica y rigurosa. Orientación a la mejora continua. Proactividad y capacidad de trabajo en equipo. Capacidad de adaptación y resolución de incidencias.

Se ofrece
Incorporación inmediata. Contrato estable. Salario de 24.000 € brutos anuales. Crecimiento profesional dentro de una empresa referente del sector alimentario. Posición con responsabilidad tanto en calidad como en laboratorio. Horario habitual Lunes a jueves: 08:00 a 18:00 Viernes: 09:00 a 13:00 Horario de verano Lunes a jueves: 08:00 a 18:00 Viernes: libre.

📌 TÉCNICO DE CALIDAD Y LABORATORIO (Librilla)
🏢 Adecco
📍 Librilla