¿Te gusta la cocina y sabes desenvolverte cuando empiezan a entrar comandas? Queremos conocerte. Tenemos varios restaurantes en Málaga, principalmente en pleno centro, con conceptos muy diferentes entre sí: cocina tradicional, restauración moderna, propuestas más informales y establecimientos con un alto volumen de trabajo. Estamos ampliando nuestros equipos y buscamos cocineros/as con experiencia que quieran incorporarse a un proyecto estable. No buscamos únicamente a alguien que sepa seguir una receta. Buscamos personas que entiendan cómo funciona una cocina cualificado: organización, preparación, limpieza, ritmo, compañerismo y capacidad para mantener el nivel cuando el servicio aprieta. En el día a día Trabajarás en uno de nuestros establecimientos formando parte de su equipo de cocina: preparación y mise en place, elaboración de platos, organización de la partida, control del producto, recepción y conservación de mercancías, limpieza y mantenimiento del puesto y coordinación con el resto de cocina y sala durante el servicio. Nuestros restaurantes tienen bastante actividad, por lo que necesitamos personas ágiles, organizadas y cómodas trabajando con volumen, capaces de mantener el orden y la calidad incluso en los momentos de mayor intensidad. Nos encajará especialmente tu perfil si... Tienes experiencia trabajando en cocina y eres de esas personas que llegan a su partida,



saben organizarse y entienden que un buen servicio empieza mucho antes de que entre la primera comanda. Valoramos especialmente: Experiencia previa como cocinero/a. Buena organización y limpieza en el puesto de trabajo. Agilidad y capacidad para trabajar con volumen. Conocimiento de mise en place, producción y servicio. Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con otras partidas. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Cuidado del producto y atención a las elaboraciones y presentaciones. Conocimientos de APPCC, conservación, etiquetado y manipulación de alimentos. Experiencia en diferentes partidas o tipos de cocina será un plus. ¿Y nosotros qué ofrecemos? Queremos formar equipos estables, no simplemente cubrir turnos. Ofrecemos incorporación a un grupo de restauración con diferentes establecimientos y conceptos en Málaga, condiciones acordes a la experiencia y al puesto, formación y posibilidades reales de evolución dentro del grupo. Contar con diferentes restaurantes también permite que las personas que funcionan bien puedan seguir creciendo profesionalmente, asumir nuevas responsabilidades y conocer distintos conceptos de cocina sin tener que salir del grupo. Porque hoy puedes incorporarte como cocinero/a y mañana asumir una partida, convertirte en jefe/a de partida o seguir avanzando dentro de nuestros equipos de cocina. Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y un proyecto donde demostrar lo que sabes hacer entre fogones, inscríbete y hablamos.

📌 Cocinero/a (Málaga)
🏢 DENISBEL 2025
📍 Málaga