Chef para Restaurante en Valencia Sobre el puesto: Buscamos un/a Chef con experiencia y perfil profesional para incorporarse a nuestro reciente proyecto gastronómico Kosher en Valencia. La persona seleccionada tendrá un papel clave en la puesta en marcha del restaurante, la organización de la cocina y la gestión del equipo, trabajando junto al Chef Ejecutivo y asumiendo la responsabilidad de la operativa de cocina cuando sea necesario. Requisitos *
Experiencia:
Experiencia demostrable como Chef en cocinas profesionales. *Aperturas: Experiencia previa en aperturas de restaurantes y en la puesta en marcha y organización de cocinas. *Liderazgo: Capacidad para liderar, formar y organizar al equipo de cocina, así como para asumir la responsabilidad de la operativa cuando el Chef Ejecutivo no esté disponible. *Gestión: Capacidad para organizar el servicio, controlar costes y mermas, mantener los estándares de calidad y gestionar al equipo de forma productivo. *Trabajo bajo presión:Persona responsable,
organizada y capaz de mantener la calma y tomar decisiones rápidas ante cambios o situaciones de alta demanda. *Pasión por la cocina : Compromiso con la calidad, el producto y la excelencia culinaria. *Cocina Kosher: Se valorará experiencia o conocimiento previo en cocina Kosher, aunque no es imprescindible. *Disponibilidad: Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante eventos, servicios de catering y periodos de alta demanda.
Condiciones:
*Tipo de contrato:*
* Jornada completa. *
Horario:
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* De domingo a viernes, 9 horas al día. *Flexibilidad:*
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Se requiere
disponibilidad para horas adicionales puntualmente debido a eventos, catering o picos de demanda. *
Salario:
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* 3000 € – 5000 € brutos/mes, según experiencia y perfil. *Incorporación:*
* Se valorará disponibilidad inmediata. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico en Valencia, envíanos tu CV a:
[email protected] Esperamos conocerte
📌 Chef (Valencia)
🏢 thekrestaurant
📍 Valencia