Somellier - Balearic Islands

En Job&Talent;, buscamos Somellier para trabajar con una empresa líder en Ocio y Hostelería en Balearic Islands. Trabajarás para el cliente en Balearic Islands.

Patrones de turno

- jornada completa

Tarifas salariales

- 80000.00 EUR yearly

Requisitos

Como Somellier, necesitarás tener:

- Al menos 2-3 años de experiencia en un puesto similar.
- Experiencia trabajando en restaurantes de alta cocina y departamentos de Alimentos y Bebidas en hoteles.
- Experiencia en hostelería de lujo.
- Capacidad para comprender las necesidades y expectativas de los huéspedes y ofrecer un servicio al cliente superior por iniciativa propia y motivando a su equipo.
- Ser extremadamente organizado y poseer una sólida capacidad administrativa.
- Capacidad demostrada para apoyar, motivar y liderar con éxito a un equipo grande y diverso.
- Capacidad para organizar y gestionar grandes proyectos y eventos.
- Atención al detalle y capacidad para organizar y manejar múltiples tareas.
- Título en Gestión de Hostelería o similar.
- Experiencia con sistemas de punto de venta de restaurantes y procedimientos de caja.
- Competentes habilidades informáticas, incluyendo MS Office o equivalente.

Como Somellier, sería deseable tener:

- Comprensión profunda de vinos, incluyendo variedades de uva, tiempos de cosecha, origen, estructura, aroma, sabor y proceso de fermentación.




- Dominio en el servicio y decantación de vinos.
- Conocimiento de los conceptos de los establecimientos, menús y otras instalaciones del hotel.
- Experiencia con sistemas de punto de venta de restaurantes.
- Competentes habilidades informáticas, incluyendo MS Office o equivalente.

Rol de Somellier

- Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos, maridajes y bebidas.
- Gestionar el inventario de vinos, realizar pedidos y controlar las existencias.
- Supervisar y formar al personal de bodega y de sala en el servicio de vinos y atención al cliente.
- Organizar y ejecutar eventos especiales relacionados con el vino, como catas y cenas maridaje.
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado de vinos y las preferencias de los clientes.

Beneficios

- Salario competitivo y paquete de ventajas.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Entorno de trabajo dinámico y de alta gama.
- Posibilidad de formar parte de un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y el vino.
- Contribución a la excelencia en el servicio al cliente en un destino turístico de renombre.

Ubicación: Balearic Islands
Duración: No especificado

Esta es una oportunidad increíble si estás buscando trabajo de Somellier en Balearic Islands.

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📌 Somellier (España)
🏢 Jobandtalent
📍 España