Buscamos incorporar una persona para la posición de Director/a de Room Service, responsable de liderar y optimizar la operación del departamento, garantizando un servicio eficiente, personalizado y alineado con los más altos estándares de calidad y hospitalidad.
La persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y de liderazgo, asegurando una experiencia excepcional para huéspedes y clientes a través de una gestión eficaz del servicio, los equipos y los recursos. Su principal objetivo será garantizar la excelencia operativa del departamento, impulsando la satisfacción del huésped y la rentabilidad del servicio.¿Cuáles serían tus responsabilidades?Liderazgo y gestión operativaLiderar la operación diaria de Room Service, garantizando un servicio ágil, optimizado y orientado a la experiencia del huésped.
Supervisar y coordinar al equipo, organizando turnos, recursos y necesidades operativas.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por la propiedad.
Gestionar incidencias y peticiones especiales, asegurando una atención personalizada y resolutiva.
Fomentar una cultura de excelencia, trabajo en equipo y orientación al cliente.
Coordinación interdepartamentalCoordinarse estrechamente con Cocina, Restaurantes, Housekeeping y otros departamentos operativos.
Garantizar una comunicación fluida entre las áreas implicadas en la prestación del servicio.
Supervisar la correcta ejecución de servicios especiales, VIPs y solicitudes personalizadas.
Asegurar una experiencia homogénea y consistente para huéspedes y clientes.
Colaborar en la implementación de mejoras operativas y de servicio.
Control de calidad y experiencia huéspedSupervisar tiempos de entrega, calidad del producto y estándares de presentación.




Realizar seguimiento de la satisfacción del huésped y gestionar oportunidades de mejora.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de lujo y hospitalidad de la propiedad.
Analizar incidencias, comentarios y tendencias para optimizar la experiencia de servicio.
Impulsar iniciativas orientadas a la excelencia y personalización de la experiencia.
Control de costes y mejora continuaRealizar seguimiento de costes operativos, inventarios y consumos del departamento.
Supervisar la correcta gestión de pedidos, materiales y recursos asignados.
Analizar indicadores de rendimiento y rentabilidad del servicio.
Identificar oportunidades de optimización de procesos y mejora de resultados.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y normativa vigente.¿Qué necesitamos de ti?FormaciónFormación en Hostelería, Turismo, Restauración o similar.
Valorable formación en gestión operativa, liderazgo o Food & Beverage.
ExperienciaExperiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de Room Service, F&B; o departamentos operativos de hoteles 5*.
Sólido conocimiento de operaciones de Room Service y Food & Beverage.
IdiomasEspañol e inglés nivel avanzado.
Valorable conocimiento de otros idiomas.
Competencias claveLiderazgo y gestión de equipos.
Orientación a la experiencia huésped.
Organización y planificación.
Capacidad de análisis y toma de decisiones.
Resolución de incidencias.
Orientación a resultados.
Conocimientos técnicosOperativa de Room Service y Food & Beverage.
Control de costes, inventarios y gestión de recursos.
Normativas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
Microsoft Office y herramientas de gestión hotelera.
Valorable experiencia con sistemas PMS y plataformas de gestión F&B.;

📌 Director/A De Room Service (Málaga)
🏢 Puente Romano
📍 Málaga