Responsable de la elaboración y presentación de platos siguiendo los más altos estándares de calidad, precisión y excelencia gastronómica. Gestiona la preparación de alimentos, el control de materias primas y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabaja de forma coordinada con el equipo de cocina para garantizar un servicio optimizado y una experiencia culinaria excepcional, contribuyendo a la mejora continua y al mantenimiento de los estándares del restaurante.
📌 Cocinero de producción (Polinyà)
🏢 Cocina Hermanos Torres
📍 Polinyà
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