Descripción del puesto:Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.Supervisión de la preparación y presentación de platos.Gestión del equipo de cocina y formación del personal.Control de costos y optimización del uso de ingredientes.Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad.Formación en Gastronomía o Cocina Cualificado.Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina.Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.Contrato: Indefinido.Jornada: Completa.Ubicación: Caceres.Salario: A negociar según experiencia + incentivos.#
📌 Jefe De Cocina / Chef Ejecutivo (Madrid)
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Madrid
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