Para nuestro cliente, un importante grupo del sector de la restauración,EXPERTAselecciona unJefe de Salapara incorporarse a su equipo enMálaga.Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio de sala, garantizando una excelente experiencia para el cliente.Organizar y distribuir las tareas del equipo, asegurando una adecuada planificación de turnos, rangos y operativa diaria.Liderar, motivar y formar al equipo de sala, fomentando un buen ambiente de trabajo y elevados estándares de servicio.Atender y gestionar las necesidades, sugerencias o posibles incidencias de los clientes, ofreciendo soluciones ágiles y profesionales.Coordinarse conCocina, Dirección y Operacionespara garantizar la fluidez del servicio y el cumplimiento de los estándares establecidos.Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y organización de mesas, optimizando la capacidad del establecimiento.Impulsar la mejora continua del servicio,



identificando oportunidades de optimización en la operativa y en la atención al cliente.Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de responsabilidad en sala, preferiblemente en grupos de restauración, restaurantes de alto volumen o establecimientos similares.Experiencia demostrable en gestión y coordinación de equipos.Clara orientación al cliente y vocación por la hostelería.Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Conocimientos de operativa de sala, protocolo de servicio y gestión de reservas.Valorable formación en Hostelería, Restauración o similar.Valorable nivel de inglés y/o conocimiento de otros idiomas.Disponibilidad y flexibilidad horaria.Contrato a tiempo completo en una empresa líder en el sector de la restauración.Proyecto estable con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Incorporación a un equipo dinámico y orientado a la excelencia en el servicio.Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades del candidato.#

📌 Jefe De Sala Jornada Completa (Madrid)
🏢 EXPERTA
📍 Madrid