Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel SANTA JUSTA ubicado en Sevilla.TAREAS -
Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. -
Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. -
Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. -
Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. -
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS -
Experiencia mínima de 2 años. -
Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. -