En Grupo Pasión apostamos por una cocina que fusiona la tradición con la Vanguardia, utilizando producto fresco, local y de temporada. Buscamos incorporar a nuestro equipo principal a un/a Cocinero/a de alto nivel que comparta nuestra pasión por el detalle, la creatividad y la excelencia en cada plato.

Requisitos:

- Formación de excelencia: Estudios superiores en Hotelería, Dirección de cocina o Grado en Gastronomía .

- Experiencia probada: mínimo 2 años liderando partidas como cocinero.

- Dominio absoluto de técnicas culinarias, asi como un control exhaustivo de costes (escandallos) y normativas APPCC.

- Capacidad de iniciativa, creatividad, resolución de problemas y excelente trabajo en equipo.

Funciones:

-Liderar y coordinar las preparaciones diarias de tu partida con precisión, rapidez y máxima pulcritud.

- Colaborar de forma directa en el diseño de nuevas creaciones,



menús de temporada y propuestas fuera de carta.

- Velar por la calidad del producto, gestionando inventarios, proveedores, y mermas de manera eficiente.

- Mantener los estándares óptimos de limpieza, orden y seguridad alimentaria en el espacio de trabajo.

Que Ofrecemos:

- Estabilidad y Proyección: contrato indefinido desde el primer día con incorporación inmediata.

- Capacitación continua y crecimiento dentro de una marca en expansión

- Un equipo Joven, dinámico y multicultural.

- Salario competitivo

Preguntas para la solicitud:

- ¿Qué disponibilidad tienes de incorporación?

Experiencia:

- puesto de cocinero/a: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a (Valladolid)
🏢 GRUPO PASION Y DEVOCION
📍 Valladolid