Job Category: Culinario

Job Description:

La excelencia en la hospitalidad empieza contigo

Imagina poder alegrarle el día a alguien. Cuando te unas a nuestro equipo de Hoteles, ¡eso es exactamente lo que harás cada vez que vengas a trabajar!

Como Cocinero/a, no solo estarás al frente de la producción culinaria de una cocina determinada, sino que también transmitirás la luz y la calidez de la hospitalidad, creando experiencias memorables que hagan que la estancia de cada huésped sea verdaderamente especial.

Responsibilities:

Esto es lo que harás durante una jornada habitual:

- Garantizar la excelencia culinaria: seleccionar ingredientes de alta calidad, mantener los estándares de presentación y asegurar la consistencia en la elaboración de los platos.
- Cumplir con la normativa vigente: garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene alimentaria, así como de la normativa relacionada con el consumo responsable de alcohol, manteniendo los más altos estándares.
- Dar apoyo en los diferentes puntos de restauración del hotel: trabajar en el restaurante Reserva Grill, el bar Ferrum y el servicio de habitaciones (Room Service), así como en los servicios de desayuno, almuerzo y cena, además de los distintos eventos y banquetes que se celebren en el hotel.
- Comedor del personal: colaborar en la preparación de las comidas para los empleados del hotel.
- Realizar otras tareas adicionales: llevar a cabo cualquier otra función que te asignen.

Qualifications:

Lo que necesitas para hacer que cada estancia sea especial

Buscamos a una persona que cumpla con los siguientes requisitos:

Experiencia previa como cocinero/a: es imprescindible contar con experiencia previa en cocina. Se valorará positivamente la experiencia en hoteles y los conocimientos de cocina española.

Actitud positiva y buenas habilidades de comunicación.

Compromiso con un servicio al cliente de alto nivel.

Flexibilidad para adaptarse a diferentes situaciones laborales.

Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

Motivación para aprender y desarrollarse en un entorno de cocina profesional.

Certificado válido de manipulador de alimentos: es obligatorio disponer de él.

Nuestros valores en Hilton

- Pasión por la hospitalidad: transmitir la luz y la calidez de la hospitalidad en cada interacción.
- Integridad: actuar con honestidad y hacer siempre lo correcto.
- Liderazgo:



inspirar a los demás a través del ejemplo y la capacidad de liderazgo.
- Trabajo en equipo: creer que la colaboración es la clave para conseguir los mejores resultados.
- Compromiso y responsabilidad: actuar con sentido de pertenencia, asumir responsabilidades y responder por las propias acciones.
- Enfoque en el presente: actuar con agilidad, sentido de urgencia y disciplina en cada momento, siendo conscientes de que cada acción puede dejar una huella duradera.

Cómo te ayudaremos a crecer y desarrollarte

En Hilton, la hospitalidad por la que somos conocidos no termina con nuestros huéspedes. Nos enorgullece invertir en el bienestar de nuestros empleados y acompañarte en todas las etapas de la vida. Cuando te unes a Hilton, también puedes disfrutar de nuestro excepcional cuidado, con ventajas y beneficios únicos, entre los que se incluyen:

- Ventajas de viaje increíbles: disfruta de hasta 110 noches de viaje con grandes descuentos, con tarifas de habitación desde tan solo 40 USD por noche en nuestros hoteles de categoría mundial, a través del programa de viajes Go Hilton.

- Recursos de salud mental: tu bienestar es nuestra prioridad. A través de nuestro centro Care for All, ofrecemos recursos para ayudar a nuestros empleados a cuidar de sí mismos y de sus seres queridos. En muchos países, los empleados que cumplen los requisitos pueden acceder a asesoramiento y apoyo gratuitos mediante nuestro Programa de Asistencia al Empleado (EAP).

- Formación online: acceso a la plataforma Hilton University, con más de 2.000 cursos disponibles para seguir aprendiendo y desarrollando tus habilidades.

- Acceso a la aplicación Wellhub (Gympass): disfruta de recursos y servicios relacionados con la actividad física y el bienestar.

- Día libre por tu cumpleaños: disfruta de tu cumpleaños con un día libre.

La diversidad, la equidad y la inclusión son pilares fundamentales de nuestra identidad




Estamos comprometidos con una plantilla equitativa e inclusiva que represente a personas de todas las edades, géneros, orientaciones sexuales, nacionalidades, etnias, discapacidades, culturas y puntos de vista.

Fieles al propósito con el que se fundó nuestra compañía, fomentamos un entorno en el que cada miembro del equipo pueda mostrarse tal y como es, con autenticidad. Nuestras marcas internacionales ofrecen espacios de encuentro donde las personas pueden conectar entre sí, creando un ambiente acogedor e inclusivo para todos.

Tu experiencia como candidato/a es importante para nosotros
Tu experiencia durante cada proceso de selección es muy importante para nosotros. Por ello, es posible que recibas un correo electrónico de «The Hilton Recruiting Team» ([email protected]), con el asunto «Your experience with Recruiting», en el que te invitaremos a compartir tu experiencia durante las entrevistas.

Este correo electrónico no es spam, por lo que puedes hacer clic en el enlace que contiene. Completar la encuesta no te llevará más de un minuto y agradeceremos mucho tus comentarios, ya que ayudarán a nuestros equipos de Recursos Humanos y Selección a centrarse en aquello que es importante para ti.

About Us:

Únete a una cultura laboral galardonada

En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible.

Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad.

Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes.

Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo actual, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica.

¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.

📌 Concinero/a (Temporal) (Madrid)
🏢 Hilton
📍 Madrid