Desde Temporing Selección buscamos un/a Responsable de Restaurante para incorporarse a una empresa del sector de la restauración ubicada en Alicante.

Responsabilidades

Supervisar el funcionamiento diario del establecimiento y garantizar el desarrollo adecuado de los servicios.

Organizar los turnos, distribuir las tareas y coordinar al equipo para asegurar una operativa eficiente.

Liderar, motivar y acompañar al personal, participando en su formación e integración y realizando el seguimiento de su evolución.

Controlar las ventas, los costes y los principales indicadores de rendimiento, proponiendo acciones de mejora.

Realizar el seguimiento de los resultados económicos y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante.

Velar por la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, gestionando incidencias y buscando soluciones adecuadas.

Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo, las normas de higiene y los protocolos de seguridad alimentaria.

Supervisar las tareas administrativas del establecimiento, incluidos los cierres de caja y el control de los sistemas de venta.

Coordinarse con los responsables de la empresa para asegurar el correcto funcionamiento del negocio y la aplicación de los procedimientos establecidos.





Requisitos

Experiencia mínima de un año en puestos de responsabilidad dentro de cadenas de restauración organizada.

Experiencia en gestión y coordinación de equipos.

Conocimientos de control de costes, seguimiento de presupuestos e indicadores de rendimiento.

Conocimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y normativa aplicable al sector.

Manejo de herramientas digitales de gestión.

Habilidades de comunicación, resolución de incidencias y orientación al cliente.

Nivel fluido de español.

Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades operativas del restaurante.

Ofrecemos

Contrato directo por empresa, de tipo indefinido a jornada completa, con una jornada de 40 horas semanales.

Incorporación a una empresa con estructura organizada y oportunidades de crecimiento.

Retribución fija competitiva, complementada con un variable vinculado a objetivos.

Beneficios y ventajas para empleados.

Tras más de 30 años en continuo crecimiento, Temporing ha pasado de ser una empresa especializada en recursos humanos a ser una organización que conecta a todas las personas en un mismo ambiente laboral.

📌 Responsable de Restaurante (Alicante (Alacant))
🏢 Temporing
📍 Alicante (Alacant)