Estamos buscando Maître / Responsable de Restauración para un hotel boutique de 4
* ubicado en el casco antiguo de Toledo. La persona seleccionada será responsable de coordinar los distintos puntos de restauración del hotel (restaurantes, lounge bar y servicio de desayunos), garantizando un servicio organizado, fluido y alineado con los estándares de calidad del establecimiento. ¿QUÉ

SE OFRECE
? Contrato fijo Jornada completa 2 días libres semanales Salario entre 33.000 y 38.000 euros brutos anuales, en función de la experiencia aportada Posibilidad de desarrollo profesional a medio plazo REQUISITOS MÍNIMOS Experiencia demostrable como Maître,



Jefe/a de Sala o Responsable de Área de Restauración en hotel o restaurante Disponibilidad para trabajar fines de semana Capacidad de liderazgo y organización de equipos Orientación al cliente y resolución de incidencias Residencia en Toledo o cercanías ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? Organización y supervisión del servicio diario en sala Coordinación del equipo de 11 personas y planificación de turnos Supervisión de grupos y servicios especiales en coordinación con recepción y Dirección Control operativo de costes (mermas y optimización de recursos) Garantizar estándares de calidad y experiencia cliente #J-18808-Ljbffr

📌 Maître / Responsable de Restauración - Hotel 4* (Madrid)
🏢 AvanJobs
📍 Madrid