Preparar refeições e alimentos, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo a qualidade, o sabor, a higiene e a segurança alimentar.
Principais atividades:
- Preparar refeições e pratos conforme o cardápio.
- Higienizar, cortar e organizar os alimentos para o preparo.
- Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes.
- Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.
- Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios.
- Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos.
- Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar.
📌 Cozinheiro (España)
🏢 Supermercados Mambo
📍 España
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