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¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en equipo? ¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría formar parte de un entorno ágil y con buen ambiente laboral? Esta puede ser tu oportunidad Buscamos un/a Ayudante de Cocina para colaborar en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando la calidad, el orden y la seguridad en la cocina. Funciones:
- Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
- Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
- Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
- Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
- Organizar,
decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
- Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
¿Qué estamos buscando?
- Experiencia previa como ayudante de cocina.
- Se valorará aportar el carné de manipulador de alimentos.
- Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento.