The selection process will be entirely managed by Gi Group España.
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Desde Gi Group, seleccionamos Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de referencia en Sant Cugat del Vallès , con servicio de volumen (aprox. 100 comensales ) y un entorno dinámico donde la operativa y la experiencia del cliente son clave. ¿Qué harás en tu día a día?
- Liderar el servicio de sala (perfil muy operativo): organización del turno, dirección por rangos y apoyo en momentos de mayor carga.
- Gestionar el equipo de sala (5 a 7 personas): coordinación, asignación de tareas y seguimiento del servicio para asegurar ritmo y calidad.
- Asegurar una experiencia sobresaliente del cliente: atención y resolución de incidencias en sala, cuidando el estándar de servicio.
- Coordinarte con cocina y con la maître: comunicación constante para garantizar fluidez, tiempos y buena ejecución.
- Trabajar con foco en objetivos del restaurante: orientación a satisfacción del cliente y eficiencia operativa (con retribución variable asociada).
¿Qué buscamos?
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala / Responsable de Sala / Encargado/a de Sala , idealmente en restaurantes con volumen y dinámica de rangos.
- Perfil joven, proactivo y resolutivo , con liderazgo en sala y capacidad para tomar decisiones en servicio.
- Acostumbrado/a a gestionar servicios de hasta 100 comensales .
- Inglés mínimo B2 (imprescindible): capacidad para comunicarse con clientes en inglés.
- Residencia en Sant Cugat o alrededores.
Movilidad
- Si resides en Sant Cugat del Vallès , no es necesario vehículo.
- Si resides en poblaciones cercanas , es imprescindible disponer de vehículo propio por el horario partido.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido directo con la empresa
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa: 40h semanales.
- Turno partido (horario estimativo): 13:00 a 16:30 y 20:00 a 23:30/24:00 . La salida puede variar y se compensa en función del horario.
- Domingo por la noche libre + 1 día y medio de descanso semanal.
- Salario a convenir según experiencia y encaje.
- Variable anual por objetivos .
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📌 Jefe/a de Sala (San Cugat del Vallés)
🏢 Gi Group España
📍 San Cugat del Vallés
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