En Orígenes hacemos cocina mediterránea, honesta y sostenible. Queremos ser la mejor experiencia gastronómica de Torrelodones y sus alrededores, y ofrecer a nuestros clientes una experiencia extraordinaria cada día, en cada comida y en cada plato, con la ambición de que ese trabajo se reconozca, también con un Sol Repsol.

Buscamos un/a ayudante de cocina con base técnica y ganas de crecer: llevarás tu partida durante el servicio y seguirás aprendiendo junto a nuestro equipo en una cocina gastronómica.

Qué harás

Preparar la mise en place de tu partida antes de cada servicio: cortes, elaboraciones base y guarniciones.

Elaborar y emplatar entrantes y platos durante el servicio, siguiendo las fichas técnicas.

Mantener tu partida ordenada, limpia y lista en todo momento.

Recepción y almacenaje de mercancía, con control de etiquetado y rotación de producto.





Apoyar al jefe de cocina y al resto del equipo allí donde haga falta.

Qué buscamos

Dominio básico o medio de técnicas de cocina, corte y mise en place.

Organización, rapidez y limpieza en la partida.

Buena actitud para trabajar en equipo durante el servicio.

Puntualidad y compromiso.

Valorable: experiencia previa en puestos similares o formación en hostelería.

Carné de manipulador de alimentos.

Qué ofrecemos

Contrato a jornada completa: 40 horas semanales.

Salario: 19.000 € brutos anuales más participación en propinas

Dos días de libranza a la semana.

Formación real en una cocina gastronómica, con posibilidad de crecer dentro del equipo.

Un equipo joven y comprometido, en un restaurante en pleno crecimiento.

📌 Ayudante de cocina (Torrelodones)
🏢 RAICES TORRELODONES
📍 Torrelodones