Grupo Innova es un holding empresarial en constante expansión, con presencia en sectores como la hostelería, el ocio, la tecnología, el juego y azar y la construcción.
Actualmente, queremos incorporar estudiantes en prácticas de Sala y Cocina para desarrollar su formación principalmente en Nou Racó , nuestro espacio de restauración en Valencia.
Buscamos personas con ganas de aprender, iniciativa y motivación por conocer de primera mano el funcionamiento de un negocio de hostelería, integrándose en un equipo profesional y participando en el día a día del establecimiento.
¿Qué aprenderás y cuáles serán tus funciones?
En función de tu formación y especialidad, podrás colaborar con los equipos de sala o cocina y adquirir experiencia práctica en las distintas áreas del negocio.
Si tu formación está orientada a Sala:
- Apoyar en la preparación y organización del servicio.
- Colaborar en la atención al cliente y en el desarrollo de los servicios de restauración.
- Participar en la preparación y organización de eventos y servicios especiales.
- Conocer los estándares de calidad y atención propios de un establecimiento de hostelería.
Si tu formación está orientada a Cocina:
- Colaborar en la preparación y elaboración de platos.
- Apoyar en la organización y puesta a punto de la cocina.
- Participar en la preparación de los servicios y eventos.
- Aplicar las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización del espacio de trabajo.
En ambos casos,
tendrás la oportunidad de aprender junto a profesionales del sector, poner en práctica los conocimientos adquiridos durante tu formación y familiarizarte con la operativa diaria de un negocio de restauración. ¿Qué requisitos debes cumplir?
- Estar cursando o haber recibido formación en Hostelería, Restauración, Cocina, Servicios de Sala o una especialidad relacionada.
- Disponer de carnet de conducir B y vehículo propio , requisito imprescindible para desplazarse al centro de trabajo.
- Poder formalizar un convenio de prácticas con un centro formativo o institución educativa.
- Mostrar iniciativa, responsabilidad, actitud proactiva y ganas de aprender.
- Tener interés por desarrollarse profesionalmente en el sector de la hostelería y capacidad para trabajar en equipo.
¿Qué te ofrecemos?
- Una oportunidad para adquirir experiencia práctica en un entorno competente de restauración.
- Aprendizaje y acompañamiento por parte de profesionales con experiencia.
- Participación en el funcionamiento real de las áreas de sala o cocina, según tu especialidad.
- La posibilidad de desarrollar tus habilidades y ampliar tus conocimientos en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo.
¿Te gustaría dar tus primeros pasos profesionales con Grupo Innova? Si tienes formación en hostelería, quieres poner en práctica lo aprendido y te interesa crecer profesionalmente en Sala o Cocina , ¡nos encantará conocerte!
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📌 Becario/a de Hostelería – Sala y Cocina (Valencia)
🏢 NOU RACÓ
📍 Valencia
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