¡Únete a la excelencia! Buscamos talento para el equipo de sala de Nota Blu Madrid

Nota Blu, un prestigioso establecimiento de referencia en la industria de la hospitalidad, abre sus puertas en el corazón de Madrid. Estamos buscando profesionales apasionados por la gastronomía, el servicio impecable y la atención al detalle para formar parte de nuestro equipo de sala.

Si tienes vocación de servicio y quieres desarrollar tu carrera en un entorno exclusivo y de alto nivel, ¡queremos conocerte! Actualmente tenemos abiertas las siguientes posiciones:

1. Jefe/a de Sector
Serás el motor de tu zona asignada, garantizando que los estándares de calidad de Nota Blu se cumplan a la perfección.

Responsabilidades: Liderar, motivar y organizar a tu equipo de camareros y runners; gestionar el flujo de mesas de tu sector; ser el punto de contacto principal para la atención VIP; y colaborar estrechamente con cocina y dirección para asegurar una operativa impecable en servicios de alto volumen.

2. Camarero/a
Serás el rostro de nuestra marca y el encargado de hacer que cada visita sea una experiencia memorable para nuestros comensales.

Responsabilidades: Realizar el servicio de mesa con elegancia y protocolo; dominar la carta para ofrecer asesoramiento gastronómico y de vinos; anticiparte a las necesidades de los clientes; y mantener tu rango organizado y preparado en todo momento.

3. Runner (Ayudante de Camarero/a)




Serás una pieza clave para el dinamismo y el ritmo perfecto del servicio, asegurando que la calidad fluya sin interrupciones.

Responsabilidades: Ser el nexo ágil entre el pase de cocina y la sala; transportar los platos cuidando la presentación y temperatura; asistir en el montaje, repaso y desbarase rápido de mesas; y apoyar al equipo en el office.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia: Trayectoria demostrable en el puesto al que aplicas, preferiblemente en restaurantes de alto nivel, fine dining o establecimientos HORECA de gran capacidad.

Idiomas: Dominio del inglés para las posiciones de Jefe/a de Sector y Camarero/a (se valorará un tercer idioma). Para la posición de Runner, el inglés es un plus.

Habilidades: Excelentes dotes de comunicación, clara orientación y pasión por el cliente, actitud proactiva y capacidad de adaptación a un entorno dinámico y exigente.

Espíritu: Fuerte sentido del trabajo en equipo, compañerismo y liderazgo (según el nivel de responsabilidad).

¿Qué te ofrecemos en Nota Blu Madrid?

La oportunidad única de hacer crecer tu carrera en una empresa líder en la industria de la hospitalidad y en un proyecto de gran proyección.

Un remuneración competitiva acorde al puesto y a la experiencia aportada.

Formación continua a cargo de la empresa.

Trabajar en un ambiente positivo, colaborativo y lleno de energía.

📌 Camarero/a de sala (Madrid)
🏢 Casanis Group
📍 Madrid