Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. Aquí, la experiencia práctica es clave: incluso el CEO empuja los trolleys Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.
Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas
Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.
Operaciones en España
Actividades principales: catering aéreo y ferroviario
Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos
Comprar las materias primas de forma eficiente y efectiva, así como la gestión informatizada y distribución de la misma según especificaciones de los clientes.
Asegurar que las facturas de pedidos de los departamentos estén en concordancia con la normativa local y de nuestra Compañía.
Cumplir los requerimientos de los Puntos Críticos (Documento ISO donde se recoge el estado de las balanzas, la limpieza del departamento y locales asociados, el calibrado y control de materias primas, el seguimiento al proveedor, temperaturas de cámaras...).
Realizar inventarios mensuales de materias primas y de productos de elaboración, tanto físicos como informatizados.
Control interno de stocks minimizando almacenajes.




Volcar en el departamento de contabilidad las compras e inventarios.
Colaborar en el análisis contable del costo de materia prima.
Colaborar en la realización de auditorías a los proveedores junto con el /la jefe de Economato, y el/la Responsable de Compras, para confirmar si reúnen las condiciones exigidas por la normativa, realizando un plan de mejora a los proveedores en el caso de resultados negativos para resolver anomalías.
Promover la comunicación eficaz entre los departamentos de producción y compras en el catering con el fin de conseguir los objetivos de los clientes y de Newrest.
Apoyo en controlar, formar y comunicar los sistemas de trabajo al personal.
Desarrollo profesional de sus colaboradores/as y de potenciar sus conocimientos y competencias.
Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
Estudios de Logística y gestión de stocks
Inglés intermedio
Ofimática avanzado
Experiencia mínima de 3 años ejerciendo la posición.
Por solidaridad con nuestros equipos de campo, el trabajo remoto no está disponible
~ Un ADN corporativo sólido basado en el compromiso, la responsabilidad y el espíritu de equipo
~ Un ambiente dinámico e internacional en constante evolución
~ Desarrollo de la Industria 4.0: Fábrica Digital:
~ Sistema ERP interno: Winrest
~ Un Graduate Program que desarrolla el talento joven
~ Gestión de toda la cadena de valor: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega en la pista
~

📌 Encargado De Almacén Alimentación (Cataluña)
🏢 Newrest
📍 Cataluña