¡Grupo St. James busca incorporar Segundo Jefe de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa!

Requisitos: Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina. Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes. Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo. Capacidad de liderazgo.

Formación de equipos.

Responsabilidades: Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo. Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo. Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. APPCC Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente. Control de stocks y escandallos.

Elaboración de cuadrantes Ofrecemos: Contrato indefinido, incorporación inmediata Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. Ambiente de trabajo agradable y cooperativo. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW

📌 Jefe/a de cocina Indefinido (Madrid)
🏢 ASOCIACION EMPRESARIAL HOSTELERÍA MADRID
📍 Madrid