Maître / Responsable de operaciones Nuestro cliente es un espacio de referencia en la organización de eventos y banquetes que busca incorporar un perfil de liderazgo para gestionar su departamento de sala. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Tu misión será liderar el departamento de sala, asegurando la calidad de los eventos, la coordinación optimizado del equipo y el control operativo y económico del área.
Tus funciones y responsabilidades serán: Dirigir al equipo de sala en eventos y pruebas de menú, coordinando el servicio desde el montaje hasta la recogida. Planificar las necesidades de personal y gestionar su contratación según los ratios definidos con dirección.
Supervisar los montajes de salas y exteriores, así como la gestión y el control del material de banquetes. Controlar existencias y realizar pedidos a proveedores homologados para asegurar la cobertura de los servicios. Garantizar los estándares de atención al cliente y resolver incidencias durante los eventos.
Coordinarse con cocina, comercial y dirección para asegurar una ejecución coherente con lo acordado. Optimizar costes, rentabilidad operativa y eficiencia del equipo,
impulsando la mejora continua del servicio NUESTRA PROPUESTA
Tipo de jornada: Jornada Completa.
Retribución: 2texto oculto € brutos anuales.
Horario: Adaptado al calendario de eventos, con presencia en pruebas de menú, eventos principales y servicios relevantes.
Incorporación: Fecha a concretar.
QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Experiencia de 3–5 años en funciones de maître, responsable de sala o coordinación operativa de eventos.
Idiomas: Dominio de Catalán, castellano e inglés. Capacidad de liderazgo para dirigir equipos y coordinar servicios con múltiples tareas y necesidades simultáneas. Organización y atención al detalle, criterio operativo y alta capacidad de resolución de incidencias en directo.
Excelentes habilidades comunicativas para interactuar con fluidez tanto con clientes como con el equipo interno. En Habemus promovemos procesos de selección inclusivos, equitativos y transparentes. Creemos en la diversidad como motor de crecimiento y en la igualdad de oportunidades para todas las personas, valorando el talento y la autenticidad de cada individuo.