Intalentia selecciona un/a estudiante o recién titulado/a para realizar prácticas en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria en una empresa del sector de la alimentación, especializada en la elaboración, envasado y distribución de productos de inspiración mexicana, como tortillas de maíz, totopos, tamales, masas de maíz y guisos preparados. La empresa cuenta con la certificación IFS Progress Food, que renueva anualmente como parte de su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.

Las funciones que realizarás durante las prácticas son: Apoyo en la implantación y mantenimiento del sistema IFS Progress Food. Revisión y actualización de procedimientos, instrucciones y registros. Gestión,



organización y archivo de la documentación del sistema de calidad.

Apoyo en las verificaciones del sistema APPCC y en los controles de calidad. Seguimiento de acciones correctivas y gestión de no conformidades. Colaboración en auditorías internas y preparación de auditorías externas.

Control y revisión de registros de limpieza, trazabilidad, calibraciones y mantenimiento. Apoyo en la homologación y el seguimiento de proveedores. Participación en controles de producción y actividades relacionadas con la seguridad alimentaria.

📌 Prácticas en Calidad y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Intalentia Innovacion S.L.U.
📍 Madrid