Especialistas en smash burgers, con tiendas en Portugal, Italia y Suiza, ya abrimos camino en las calles de Madrid con Street: una experiencia gastronómica única que combina la energía callejera con la autenticidad de nuestras hamburguesas. Somos unos locos de la calidad, y por eso la cocina no es solo un espacio funcional, sino parte de la sala, donde los clientes pueden ver y vivir todo el proceso de elaboración. Disfrútalas en nuestro local, para llevar o por delivery. Elaboramos cada día una cantidad limitada, garantizando siempre frescura y exclusividad. Perfil que buscamos: Buscamos un/a Responsable de turno con experiencia previa en el puestos de restauración y hostelería, apasionado/a de la cocina y de la gestión de equipos en entornos de alto volumen: Responsabilidades Financieras:
* Apertura y cierres de caja.
* Realización de inventarios, gestión de pedidos a proveedores, control de stock y del desperdicio. Liderazgo y Gestión de Equipo:
* Gestionar al personal durante el servicio y tomar decisiones rápidas.
* Dominar las funciones de cada puesto y supervisar producciones.
* Formar e integrar a nuevos miembros del equipo.
* Gestión y resolución de conflictos internos ayudados por el Store Manager.
* Asegurar un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Operaciones y Calidad:
* Garantizar el cumplimiento en la store de todos los procesos y procedimientos de la compañía.




* Asegurar altos estándares de calidad en producto y servicio.
* Control del servicio de atención al cliente. Ser hospitalarios con los clientes.
* Supervisar el mantenimiento general de las instalaciones.
* Garantizar el correcto funcionamiento operativo diario de la Store junto con una limpieza impoluta del restaurante.
* Reportar incidencias de mantenimiento junto con el Store Manager.
* Cumplimiento de las obligaciones de HACCP.
* Supervisar tiempos óptimos en:
* Dominio del español y nivel alto de inglés valorable.
* Experiencia previa en restauración de comida rápida a nivel de gestión de equipos/encargado (obligatorio).
* Resistencia al trabajo bajo presión: Disciplina y eficiencia para mantener la calidad en momentos de alta demanda. Condiciones de la oferta Tipo de contrato
* Jornada completa: 40 horas semanales.(horario rotativo, fines de semana y festivos).
* Convenio aplicable: Convenio colectivo de hostelería de la Comunidad de Madrid.
* 30 días naturales de vacaciones al año + festivos trabajados compensados con descanso o vacaciones extras (según convenio)
* 23.000 brutos anuales
* Retribución adicional por horas complementarias, nocturnas, extras y eventos conforme a la legislación vigente. Beneficios adicionales
* 50% de descuento en el restaurante
* Posibilidades reales de promoción interna dentro de la cadena. #J-18808-Ljbffr

📌 Store Shift Manager (Comunidad de Madrid)
🏢 Street Smash Burgers
📍 Comunidad de Madrid