Sobre Almendrehesa En Almendrehesa somos una empresa formada por agricultores que, desde 2016, trabaja para demostrar que la producción de alimentos de alta calidad puede contribuir a regenerar el paisaje y generar oportunidades en el medio rural. En colaboración con la Asociación AlVelAl, la Fundación Commonland y otros aliados, impulsamos la agricultura ecológica y regenerativa en el sureste español, promoviendo un modelo empresarial que busca generar cuatro retornos: ambiental, social, económico y de inspiración. Producimos y comercializamos principalmente frutos secos ecológicos y regenerativos, conectando el trabajo de nuestros agricultores con mercados nacionales e internacionales. ¿A quién buscamos? Estamos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Producción y Calidad, una persona organizada, resolutiva y con iniciativa, que quiera desarrollarse profesionalmente en el sector agroalimentario y contribuir a un proyecto con propósito. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en equipo, en contacto directo con agricultores y colaboradores, y que comparta nuestro compromiso con la calidad, la mejora continua y el desarrollo sostenible del territorio. Principales responsabilidades
• Recepción, evaluación y control de calidad de materias primas, incluyendo la coordinación y atención a agricultores.
• Supervisión y mejora de los procesos de transformación, envasado y almacenamiento.
• Gestión de inventarios y seguimiento de materias primas y productos terminados.
• Control y mejora de los sistemas de trazabilidad, calidad y documentación técnica.
• Gestión de certificaciones, especialmente de producción ecológica, y cumplimiento de la normativa alimentaria.




• Coordinación con proveedores y colaboradores para garantizar la calidad de los productos y la eficiencia de los procesos.
• Supervisión de la preparación y logística de pedidos a granel y envasados.
• Participación en proyectos de innovación e iniciativas de mejora continua. ¿Qué valoramos?
• Experiencia en producción, transformación o control de calidad dentro del sector agroalimentario.
• Conocimientos sobre seguridad alimentaria, trazabilidad, certificaciones y procesos de producción.
• Familiaridad con el sector agrícola, especialmente con cultivos mediterráneos como el almendro, el pistacho y el olivar.
• Interés por la agricultura ecológica, regenerativa y los modelos de producción sostenibles.
• Capacidad de organización, autonomía, comunicación y resolución de problemas.
• Manejo de herramientas informáticas y digitales.
• Nivel intermedio de inglés.
• Carné de conducir y vehículo propio. Valoramos especialmente la motivación por aprender, la actitud proactiva y el compromiso con los objetivos del proyecto. ¿Qué ofrecemos?
• Contrato indefinido a jornada completa.
• En oficina con flexibilidad horaria.
• Retribución competitiva.
• Formación inicial y aprendizaje continuo.
• Autonomía para proponer e implementar mejoras.
• Oportunidades de desarrollo profesional en un proyecto innovador y en crecimiento.
• Un contexto de trabajo colaborativo, cercano al campo y comprometido con el territorio. ¿Te gustaría formar parte de Almendrehesa? Si buscas un proyecto donde puedas aportar tus conocimientos, seguir aprendiendo y participar en una iniciativa con impacto ambiental, social y económico, nos encantará conocerte. Envía tu CV y una breve carta de presentación a [email protected]. Ayúdanos a seguir cultivando un futuro mejor

📌 Técnic@ de Producción y Calidad (Zújar)
🏢 ALMENDREHESA
📍 Zújar