23 oct
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LLITERAS NADAL MARGARITA
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Muro
23 oct
LLITERAS NADAL MARGARITA
Muro
El Hotel Ses Fotges está ubicado en primera línea de playa de Muro, cuenta con 144 apartamentos, 1 restaurante y un un cocktail bar.
Estamos buscando un/a Chef de Cocina para liderar esta área.
Tus funciones serían las siguientes:
Gestión de la parte operativa y estratégica del área de Cocina, asegurando los estándares de calidad de la compañía, servicio y control de costes.
Liderazgo de un equipo comprendido por 12-14 personas, responsabilizándote también de la selección de personal y de la evaluación del desempeño correspondiente.
Buscamos a una persona con el siguiente perfil:
Experiencia mínima demostrable como Chef de Cocina, idealmente en el sector hotelero.
Creatividad en la elaboración de platos.
Conocimientos en gestión de presupuestos
Buenos conocimientos del sistema APPCC y normas de higiene en Cocina.
📌 Jefe/a de cocina (Muro)
🏢 LLITERAS NADAL MARGARITA
📍 Muro