Somos un complejo hotelero familiar de 4*S abierto los 12 meses del año y precisamos incorporar un/a Maître para unirse a nuestro equipo de trabajo. Como Maître , serás el rostro y el corazón del servicio en nuestro establecimiento, coordinando la experiencia del huésped desde el primer contacto hasta su salida. Trabajarás estrechamente con el equipo de front office, recepción y cocina para garantizar una operativa fluida, anticipar necesidades y resolver incidencias con rapidez y elegancia. Tu capacidad para gestionar la primera impresión de los clientes y adaptarte a situaciones cambiantes tendrá un impacto directo en la satisfacción general y la repetición de visitas, posicionando al hotel como referente de atención personalizada en un entorno competitivo.
Entre las funciones a desempeñar destacan:
Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala.
Gestionar y liderar al equipo de trabajo del departamento (vacaciones, turnos, horarios..)
Distribución y coordinación del equipo durante el servicio.
Atención y seguimiento de la experiencia del cliente, gestionando incidencias y reclamaciones.
Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad,
servicio e imagen del restaurante.
Formación, acompañamiento y motivación del equipo de sala.
Coordinación con cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
Supervisión del montaje y preparación de la sala antes, durante y después del servicio.
Realizar los inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario.
Formarás parte de un equipo dinámico y orientado al servicio, donde tu crecimiento profesional se fomenta a través de responsabilidades crecientes y oportunidades de liderazgo interno. Valoramos la dedicación y la capacidad de evolucionar dentro de la estructura del hotel. Se requiere un nivel avanzado de inglés para interactuar con huéspedes internacionales y gestionar comunicaciones operativas. La experiencia mínima de al menos 4 años en funciones similares asegura que llegues con la madurez y el know-how necesarios para aportar valor desde el primer día. Si buscas un ambiente donde tu profesionalismo y tu trato humano sean reconocidos y potenciados, este es tu lugar.