En Grupo Oblanca, compañía de referencia en el sector alimentario con más de 50 años de trayectoria, buscamos incorporar un/a Becario/a de Calidad para nuestra planta de Onzonilla (León).
¿Qué aprenderás y en qué colaborarás?
Calidad y Seguridad Alimentaria
Apoyo en la realización de controles de calidad en producto, procesos e instalaciones.
Colaboración en la verificación de registros vinculados a calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en el seguimiento de los planes APPCC, prerrequisitos y buenas prácticas de fabricación.
Participación en la gestión y análisis de incidencias de calidad.
Gestión documental y cumplimiento normativo
Apoyo en la actualización y mantenimiento de procedimientos, instrucciones y registros del sistema de calidad.
Seguimiento de documentación relacionada con certificaciones y requisitos legales.
Apoyo en la gestión de fichas técnicas y especificaciones de producto.
Control y análisis de procesos




Colaboración en la recopilación y análisis de indicadores de calidad.
Apoyo en la elaboración de informes y seguimiento de planes de acción.
Participación en actividades de mejora continua orientadas a optimizar procesos productivos.
Seguimiento de controles relacionados con trazabilidad y bienestar animal.
Formación y sensibilización
Apoyo en la preparación de material formativo relacionado con calidad y seguridad alimentaria.
Colaboración en acciones de concienciación sobre higiene, calidad y buenas prácticas de fabricación.

Requisitos Formación
Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Industrias Alimentarias, Laboratorio, Química o similares.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o titulaciones afines.
Requisitos imprescindibles
Carnet de conducir y vehículo propio.
Nivel medio de Excel.

📌 BECARIO/A DE CALIDAD (Onzonilla)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 Onzonilla