Samantha Catering está creciendo y queremos que crezcas con nosotros.

Estamos buscando incorporar a una persona para el puesto de office de cocina, con experiencia previa en limpieza y lavado de menaje. Se valorará experiencia en catering u hostelería.

Buscamos a una persona organizada, ágil, responsable y con capacidad de trabajo, que aporte compromiso y buena disposición. Es imprescindible saber trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden y la limpieza en momentos de alta actividad.

Funciones:

- Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, utilizando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles.

- Limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo siguiendo el plan de limpieza establecido.

- Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas.

- Clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición.

- Apoyar en la preparación, recogida y organización del material de catering antes y después de los servicios y eventos.

- APoyo ocasional cuando el volumen lo requiera en la producción de cocina

- Asistencia a evento de forma eventual

- Retirar y separar los residuos, mantener limpios los contenedores y conservar despejadas y ordenadas las zonas de paso y de lavado.

- Seguir las indicaciones del responsable de cocina y colaborar con el equipo en tareas auxiliares de orden, limpieza y preparación de material.

REQUISITOS

- Experiencia previa en office, lavado de menaje o limpieza de cocinas profesionales, preferiblemente en catering u hostelería.

- Carnet de conducir.

- Persona comprometida y con capacidad para trabajar en equipo.

- Conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina y del uso adecuado de productos de limpieza.





- Capacidad para mantener el ritmo de trabajo y los estándares de limpieza en momentos de alta actividad.

- Capacidad para seguir instrucciones y manejar de forma segura el menaje y los equipos de lavado.

Otros requisitos a valorar

- Formación en higiene y manipulación de alimentos.

- Experiencia con tren de lavado, lavavajillas industrial y limpieza de batería de cocina.

¿QUÉ OFRECEMOS?

En cuanto al puesto de trabajo

- Contrato fijo a jornada completa

- Un puesto con gran dinamismo y diversidad fuera de la monotonía, que permite la interacción con una gran diversidad de campos y personas.

- Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales.

- Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias.

- Disponer de equipos y materiales adecuados para realizar las tareas de limpieza y lavado.

En cuanto a las condiciones económicas

- Salario bruto anual: [importe pendiente de concretar para el puesto].

- Posibilidad de retribución variable por desempeño y/u objetivos

- La comida por cuenta de la empresa los días de trabajo

- Dietas reguladas por contrato en cuanto a pernoctas y desplazamiento

- Posibilidad de negociar una ampliación de jornada con una remuneración extraordinaria.

En relación con la empresa

- Formar parte del grupo Samantha ofrece la posibilidad de trabajar dentro de una compañía de gran renombre y con sinergias y colaboraciones con grandes empresas de todos los campos.

- Diferentes puestos y posibilidades con la seguridad de estar bajo el amparo del mismo grupo hostelero. Posibilidad de evolución y de mejora.

- Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal.

- Formar parte de una empresa que cumple de manera rigurosa con la normativa vigente y que busca siempre favorecer y cuidar a los integrantes de su plantilla

📌 Office de cocina (Madrid)
🏢 Samantha Vallejo Nájera Catering
📍 Madrid