Jefe/a de Cocina Hotel 4
* de temporada
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* de temporada ubicado en Toledo (Layos). ¿Control de la carta: porciones, mise en place. # Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. # Formación, supervisión y motivación del equipo. # Cumplimiento de normas de higiene. # Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc). Requisitos mínimos: # Experiencia mínima de 2 años en el puesto. # Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. # Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.



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📌 Chef Jefe/a de Cocina Hotel (Madrid)
🏢 Eurostars Hotel
📍 Madrid