Intalentia selecciona un/a estudiante o recién titulado/a para realizar prácticas en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria en una empresa del sector de la alimentación, especializada en la elaboración, envasado y distribución de productos de inspiración mexicana, como tortillas de maíz, totopos, tamales, masas de maíz y guisos preparados.

La empresa cuenta con la certificación IFS Progress Food , que renueva anualmente como parte de su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.

Las funciones que realizarás durante las prácticas son:

- Apoyo en la implantación y mantenimiento del sistema IFS Progress Food.
- Revisión y actualización de procedimientos, instrucciones y registros.
- Gestión, organización y archivo de la documentación del sistema de calidad.
- Apoyo en las verificaciones del sistema APPCC y en los controles de calidad.
- Seguimiento de acciones correctivas y gestión de no conformidades.
- Colaboración en auditorías internas y preparación de auditorías externas.
- Control y revisión de registros de limpieza, trazabilidad, calibraciones y mantenimiento.
- Apoyo en la homologación y el seguimiento de proveedores.




- Participación en controles de producción y actividades relacionadas con la seguridad alimentaria.

Requisitos

- Estudiante o recién titulado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Veterinaria, Ingeniería Alimentaria o titulaciones similares.
- Interés por la calidad, la seguridad alimentaria y los sistemas de gestión.
- Conocimientos básicos de APPCC y normativa de higiene alimentaria.
- Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel y Word.
- Persona organizada, responsable, metódica y con ganas de aprender.

Qué ofrecen:

- Ubicación: Madrid.
- Horario: de lunes a viernes, de 09:00h a 14:00h. Horario adaptable según las necesidades de fabricación y las tareas de apoyo que se deban realizar.
- Duración: 8 meses, con posibilidad de ampliación y futura incorporación a la empresa.
- Ayuda al estudio: 600€ brutos/mes.

¿Te interesa desarrollar tu carrera en calidad alimentaria?

Si quieres adquirir experiencia práctica en sistemas de gestión de calidad, seguridad alimentaria, APPCC y auditorías dentro de una empresa del sector alimentario, ¡esta ocasión puede ser para ti!

📌 Prácticas En Calidad Y Seguridad Alimentaria (Madrid)
🏢 Intalentia
📍 Madrid