Somos una empresa 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.
Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando el control de calidad y sanidad de la producción de alimentos con el fin de brindar un servicio con el mejor prestigio culinario.
Requisitos: Licenciatura en Gastronomía o afín
Experiencia mínima de 5 años en la posición
Cocina tradicional mexicana e internacional
Capacitación continua
📌 Chef ejecutivo/a (Gijón)
🏢 Xcaret
📍 Gijón