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Funcionesprincipales
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Controldetiemposyadaptacióndelservicioaladinámicadeeventosdelmotor.
Coordinaciónconstanteconcocina,organizacióndeeventosyotrosdepartamentosdelcircuito.
Garantizarelcumplimientodeestándaresdecalidad,protocoloehigiene.
Controlygestióndelmaterialdesala, cafeteríayespacioshospitality.