23 oct
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Masqmenos
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España
Ciao Amici ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? Te estamos buscando En Vezzo estamos cocinando algo grande y tú puedes ser el ingrediente que falta para nuestra NUEVA APERTURA situada en CC Portal de la Marina (Ondara) Buscamos Responsable de cocina , para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos Formación continua y crecimiento profesional Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural ¿Qué necesitamos de ti? Preparación,
dirección y coordinación del servicio en cocina Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas Inventarios, control de stock y de merma Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Control y supervisión del APPCC. Auditorías Te esperamos con las manos en la masa… Buon appetito
Requisitos:
Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo
📌 Jefe/A De Cocina (España)
🏢 Masqmenos
📍 España