l Grupo St. JAMES, busca incorporar un/a Maitre / segundo Jefe de Sala para liderar el equipo en uno de sus locales en el centro de Madrid.
Funciones:
* Organización y coordinación del servicio de sala.
* Gestión de equipos de sala.
* Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
* Control de reservas.
* Control de stocks.
* Formación y motivación del equipo de sala.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 3-4 años como Maitre o Jefe de Sala en restaurantes de alto volumen.
* Alta orientación al cliente y habilidades de venta.
* Capacidad organizativa y gestión de equipos.
* Imprescindible nivel de avanzado inglés.
* Conocimiento de gestión de reservas y operativa de restaurante.(sistemas de reservas)
📌 SEGUNDO DE SALA (Madrid)
🏢 Gastroempleo
📍 Madrid
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