¿Te interesa trabajar en HD Hotels ? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una JEFE DE SECTOR para nuestro departamento de RESTAURANTE/BAR de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo. Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia ¿Cuáles serán tus funciones? Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada. Supervisar el correcto set up de mesas según branding. Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios. Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio. Atender quejas y sugerencias de los clientes. Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente. Participar en la recepción, despedida y ubicación de los clientes. Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.



Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias. ¿Qué necesitas antes de empezar? Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar. Nivel medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).

Experiencia:
Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año). ¿Por qué trabajar con nosotros? Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía. Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera. Todo ello en un buen ambiente de clima laboral. Ofrecemos salario por encima de convenio. REQUISITOS MÍNIMOS #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/A De Sector (Madrid)
🏢 GRUPO HD
📍 Madrid