Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias. Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas. Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas. Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio. Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita. Realización de catas y eventos relacionados con el vino. Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes. Perfil requerido: Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología. Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos. Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Habilidades de comunicación y atención al detalle.
Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.
Ofrecemos:
Contrato indefinido de jornada continua. Capacitación continua y catas periódicas. Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido. Sobre el establecimiento: Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad. Lo que puedes ganar con este tipo de puesto Experiencia tangible y competencias transferibles. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Te motiva aprender y mejorar cada semana.