Barceló Group busca un responsable de cocina para coordinar la partida, supervisar recetas y asegurar la higiene y presentación de platos, siguiendo las normas APPCC y buenas prácticas. Se valorará capacidad de planificación, organización y liderazgo de equipo.
El puesto ofrece movilidad interna dentro de la cadena, desarrollo profesional y programa de formación Barceló Campus, con incentivos para el equipo y descuentos en hoteles y viajes.
📌 Chef De Partida (Madrid)
🏢 Felipe IV
📍 Madrid
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