Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de Calidad de Planta en turno de mañana, para incorporarse a nuestro centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts. Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente

descripción del puesto
y la información antes de enviar su solicitud. Dependiendo de la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes: Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la planta de producción. Colaborar en la elaboración del plan HACCP y velar por su cumplimiento. Gestionar y mantener actualizados los procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como los registros que generen. Velar y garantizar el cumplimiento de la certificación IFS de la planta y colaborar cen on la gestión de las acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades, así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el cumplimiento por parte de todo el personal. Dar apoyo y acompañar en las auditorias e inspecciones, si procede.



Impartir formación que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las formaciones iniciales y periódicas de la planta. Detectar las necesidades formativas del personal. Realizar los check-lists periódicos. Supervisar y revisar las fichas técnicas y de seguridad de los productos de limpieza empleados, tanto por la empresa subcontratada como las internas. Gestionar con el laboratorio el control analítico de superficie y ambiente y resultados. Estudios Ciclo Formativo Grado Superior en Procesos de Calidad en la Industria Alimentaria / Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Formación específica en APPCC y seguridad alimentaria. Experiencia mínima 3 años en puesto similar. xiphteb Competencias necesarias: Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y calidad, resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación oral e impacto e influencia. #J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a Calidad Planta (Madrid)
🏢 Grupo Gallo
📍 Madrid