Somos una empresa 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país. Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando el control de calidad y sanidad de la producción de alimentos con el fin de brindar un servicio con el mejor prestigio culinario.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o afín Experiencia mínima de 5 años en la posición Cocina tradicional mexicana e internacional Capacitación continua
📌 Chef ejecutivo/a (España)
🏢 Xcaret
📍 España
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