ALEGRIA Group somos una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, nos complacemos de anunciar la búsqueda de un/a Jefe/a de comedor para unirse a nuestro equipo

Funciones

- Organización y supervisión del servicio de restaurante.
- Coordinación y supervisión del equipo de sala.
- Distribución de tareas y organización del servicio.
- Supervisión del buffet y del correcto funcionamiento del restaurante.
- Atención al cliente y resolución de incidencias.
- Coordinación con Cocina, Recepción y Dirección.
- Control y seguimiento de los estándares de calidad del servicio.

Requisitos:

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Maître de Hotel o responsable de sala.
- Experiencia en hoteles de costa.




- Experiencia en gestión y supervisión de equipos de sala.
- Capacidad de organización, liderazgo y coordinación.
- Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
- Persona dinámica, responsable y resolutiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar momentos de elevada ocupación.

Ofrecemos

- Incorporación: febrero de 2027.
- Salario según convenio.
- Jornada y condiciones según las necesidades del puesto.
- Incorporación a un hotel de costa con actividad de temporada.
- Posibilidad de continuidad según temporada y desempeño.

📌 Jefe/a de Comedor - Maitre -Hotel (Roquetas de Mar)
🏢 Alegria Group
📍 Roquetas de Mar