Acerca del puesto Jefe de Cocina - 3857792 Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico perteneciente a un reconocido grupo de hostelería y restauración nacional,

EXPERTA

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Jefe de Cocina

para unirse a su equipo en Marbella. Planificar y supervisar la preparación de los platos del menú, asegurando la calidad y presentación de los mismos. Coordinar y dirigir al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y motivador. Gestionar el inventario de alimentos y supervisar su correcto almacenamiento y uso. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar con el equipo de compras para asegurar la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.



Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo en un restaurante gastronómico. Conocimiento profundo de técnicas de cocina y habilidades culinarias. Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar a un equipo. Pasión por la gastronomía y la creatividad en la elaboración de platos. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Contrato a tiempo completo con un remuneración competitiva. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en el sector. Descuentos en nuestros restaurantes y otros beneficios para empleados. #

📌 Jefe/a Cocina- Empresa (Marbella)
🏢 EXPERTA
📍 Marbella