¿Eres un apasionado de la excelencia alimentaria y la sostenibilidad? ?? En Huevos Velasco, líderes en la producción y clasificación de huevos, buscamos a un/a Técnico de Calidad e I+D para liderar nuestros estándares en el centro de clasificación y nuestra fábrica de piensos. Si tienes experiencia en entornos industriales agroalimentarios, dominas los estándares IFS Food y te motiva gestionar el impacto ambiental de una compañía en pleno crecimiento, te queremos en el equipo ? Tu misión principal Serás la figura fundamental para dirigir y coordinar nuestro sistema integrado de calidad, seguridad alimentaria y gestión medioambiental. Tu objetivo: garantizar el cumplimiento normativo, la mejora continua y el posicionamiento sostenible de nuestra marca. ?️ Funciones 1️⃣ Calidad y Seguridad Alimentaria:
• Mantenimiento y mejora de la certificación IFS Food y el plan APPCC.
• Supervisar los controles sanitarios tanto en el centro de clasificación como en la fábrica de piensos.
• Gestionar auditorías internas/externas y asegurar la trazabilidad completa del producto "de la granja a la mesa". 2️⃣Cumplimiento Normativo:
• Coordinar las inspecciones oficiales y mantener una relación fluida con las autoridades sanitarias y ambientales.
• Mantener la actualización permanente ante cambios legislativos del sector. ? ¿Qué buscamos en ti?
• Formación: Grado en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias Ambientales, Ingeniería Agrónoma o similar.
• Formación Adicional: Valorable Máster en Calidad, Seguridad Alimentaria (IFS/BRC) o Gestión Ambiental.
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Experiencia:
Al menos 1 años en posiciones similares, preferiblemente en el sector alimentario.
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Habilidades:
Capacidad de liderazgo, rigor técnico, orientación a la mejora continua y excelentes habilidades de comunicación.