Encargado o encargada de bar para un establecimiento de hostelería en Carreño (Asturias), con contrato fijo y jornada completa. La incorporación es inmediata y el horario es partido, variable según cuadrante, con un salario de 1.484 euros brutos mensuales más un plus variable por objetivos.

Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.

La persona seleccionada se encargará de organizar y gestionar tres turnos rotativos de trabajo (mañana, tarde y noche), así como de la apertura y el cierre del local. Tendrá responsabilidad sobre la gestión de caja, arqueos, cierres, manejo de TPV y coordinación del personal, además de la recepción de proveedores y el control de la mercancía recibida.

También realizará tareas de carga, descarga y manipulación manual de mercancías, incluidas cargas de peso elevado,



y supervisará la limpieza en profundidad de cocina y aseos conforme a los procedimientos del sistema APPCC.

Se requiere experiencia mínima demostrable de 36 meses en dirección o gestión de establecimientos de hostelería o restauración, con control de inventarios y gestión de equipos. Es imprescindible titulación de FP de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración o Certificado de Profesionalidad de Nivel 3 de Dirección y Producción en Restauración, carné de manipulación de alimentos, dominio fluido de inglés y francés comercial, conocimientos operativos de italiano y permiso de conducir con vehículo propio. xugodme Se valorarán estancias internacionales en el sector turístico.

📌 Encargado/a de establecimiento (Carreño)
🏢 Domestiko.com
📍 Carreño