Buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala con experiencia, iniciativa y sensibilidad por el servicio, que se integre en nuestro equipo y trabaje en estrecha colaboración con nuestra directora de sala y sumiller.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes.

Transmitir los protocolos creados para asegurar la fluidez y coherencia del servicio.

Acompañar y coordinar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo participativo.

Tener conocimientos de vinos y capacidad para participar en su recomendación y presentación al cliente.

Velar por los estándares de calidad, hospitalidad y atención al detalle.

Anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a la mejora continua del equipo. Así como correcta resolución de incidencias.

¿Qué buscamos?

Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala,



preferiblemente como jefe/a de sala, segundo/a de sala o maître.

Conocimientos o interés en el mundo del vino y ganas de seguir profundizando en él.

Capacidad de organización, liderazgo y comunicación.

Orientación al cliente y sensibilidad por la gastronomía y el servicio.

Actitud proactiva, compromiso y facilidad para trabajar en equipo.

Uso profesional del inglés y nociones de catalán

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad propia.

Trabajo coordinado con un equipo profesional y especializado.

Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en el ámbito del servicio y el vino.

Condiciones laborales a concretar según la experiencia y el perfil.

Contrato de fijo discontinuo. Estamos abiertos 10 meses al año.

Posibilidad de alojamiento.

📌 Jefe/a de sala (Torroja del Priorat)
🏢 MAS DEN BRUNO, SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Torroja del Priorat