Jefe/A Partida Hotel Claris 5gl (Barcelona)

Jefe/A Partida Hotel Claris 5gl (Barcelona)

22 oct
|
Hospitaliti
|
Barcelona

22 oct

Hospitaliti

Barcelona

Derby Hotels Collection is hiring through Hosco in Barcelona.¡TEESTAMOSBUSCANDO!DERBYHOTELSCOLLECTION,esungrupohotelerodereconocidoprestigionacionaleInternacionalenexpansión,quecuentaactualmenteconhotelesenBarcelona,MadridyLondres,ubicadosenedificiosh Misión del puesto SupervisaquelaelaboracióndeserviciodealimentosselleveabuentérminosiguiendolosestándaresdecalidadestablecidosporelHotel.Responsabledelacalidad,elaboraciónypresentacióndelosalimentosqueseproducenenlacoc Funcionesprincipales - Prepararysupervisarlaelaboraciónypresentacióndelosplatos,garantizandolosestándaresdecalidadestablecidos.

- Coordinaryapoyaralequipodecocinadesupartida.
- Velarporelcumplimientodelasnormasdehigieneyseguridadalimentaria(APPCC).
- Controlarelcorrectousodelosequipos,utensiliosyconservacióndelosalimentos.
- Colaborarconelrestodelequipodecocinaparagarantizarunservicioeficienteydecalidad Requisitos - Experienciapreviaencocinadehotely,preferiblemente,comoJefe/adePartida.
- FormaciónespecíficaenCocina.
- Conocimientosdetécnicasculinarias,APPCCycontroldecostes.
- Capacidaddeorganización,liderazgoytrabajoenequipo.
- Compromisoconlacalidad,laatenciónaldetalleyelservicioalcliente.

📌 Jefe/A Partida Hotel Claris 5gl (Barcelona)
🏢 Hospitaliti
📍 Barcelona

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: jefe/a partida hotel claris 5gl (barcelona) / barcelona

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: jefe/a partida hotel claris 5gl (barcelona) / barcelona